Natale a Bergamo: cucina tipica bergamasca
Natale è sempre più vicino e i preparativi incombono: bisogna fare l’albero, comprare i regali, sistemare il presepio e iniziare a pensare al menu del
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Bergamo e sapori: Prodotti del territorio
“L’italiano va bene per scrivere, dove non serve la voce, ma per raccontare un fatto ci vuole la lingua nostra che incolla bene la storia e la fa vedere.” –
Ricette segrete Spa Hotel Parigi 2 La torta di formaggio di famiglia – “La vita è come la ricetta per una torta. Se segui i
“Datemi un buon coltello affilato e un buon formaggio da tagliare e io sarò un uomo felice” – George R.R. Martin, scrittore statunitense I formaggi D.O.P.
“La polenta è utile per quattro cose: serve da minestra, serve da pane, sazia e scalda le mani” – Proverbio italiano 5 piatti bergamaschi da
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